筷子現在是我們現在中國人餐桌上最常用的工具，由於中國文化在世界上越來越普及，甚至現在很多外國人都放下刀叉，學起了中國筷子的使用方法。

雖然筷子的出現已經有三千年歷史了，但是我見過很多中國人使用筷子的方法並不標準，就像學生的握筆姿勢一樣，雖然都能寫出字來，但是不正確的姿勢卻是費力的，並不利於協調用力。

為了演示筷子的正確拿法，我們把步驟分開來說，首先右手先拿起一根筷子，用兩個點先支撐起這一根筷子：無名指的指甲根部和右手的虎口。然後另一根筷子放在食指第一關節與中指第一關節之間，通過運動拇指、食指、中指的第一關節，配合第一根筷子就可以夾菜了。

        

在中國傳統文化中的《易經. 繫辭上》中提到「一陰一陽之謂道，繼之者善也，成之者性也」，其實兩根筷子也分陰陽。主動的筷子為陽，從動的筷子則為陰。所以中國的筷子非常有文化內涵。比如說筷子的起源。

說起筷子的起源估計很多人都不知道，據說，商朝時候的紂王弒殺成性，就連菜的溫度不合適，就要殺死為他做菜的廚師。有一次，妲己為紂王吃飯，發現有一款菜非常的燙，於是妲己非常害怕紂王又會發火從而引起殺人的舉動。妲己情急之下，把頭上的金釵取下來，夾住菜，喂紂王吃，在一夾一送一吹之間，菜就不燙了，避免了紂王的一次發怒。

後來妲己派人打造了一副金箸，這就是筷子最早的雛形了。當然，關於筷子形成的傳說有很多。

我非常喜歡中央電視台的一個關於筷子的公益廣告，它分為啟迪、傳承、明禮、關愛、思念、睦鄰、守望、感恩八個故事片段，講述了一雙簡單的筷子，卻承載了中國人數千年的情感，讓中國的每一個家庭里的團圓飯都吃的有滋有味。

                        

中華民族是一個友好的民族，我們經常聽朋友說，來嘛，來我家吃飯嘛，就是多一雙筷子的事的嘛，莫要客氣啊！

我們經常說，一根筷子輕輕被折斷，十根筷子牢牢抱成團。這些樸素的道理都值得我們中國學習，團結、勤勞、樸實，是我們中國人的標籤。

從某種意義上說會使用筷子，成了一個中國人的標籤，老祖宗傳下的習慣，我們要繼承發揚下去。我們不要覺得吃一次西餐，用一次刀叉就是幸福的標誌，我們不要崇洋媚外，我們自己民族的特有的文化絕對值得我們驕傲，又何必外求呢？尼克松曾寫過一本書叫做《1999，不戰而勝》，其中有這樣一句話：「當有一天，中國的年輕人已經不再相信他們老祖宗的教導和他們的傳統文化，我們美國人就不戰而勝了。」中國的年輕人都該覺醒了！

       

學會正確使用筷子，並且了解筷子的歷史文化，才是一名真正的中國人！

      不知道問這個問題的是不是一個外國友人，筷子已經成為了中國人的象徵，只要一提到你是一個中國人，一般外國人腦海里就會出現功夫、大熊貓、餃子、筷子，最近中國的小籠包在國外也很火。用筷子在外國人眼裡是一件很難、很麻煩的事情，但是其實用筷子一點也不難，而且它還是練習手指靈活度的最好玩具。

      從記事起就會用筷子了，都忘了老爸老媽啥時候教的了，好像這是一件與生俱來的事。想要很好的用筷子就需要五指的靈活配合，只要配合好了，想夾什麼就夾什麼，想吃什麼就吃什麼，一夾一個準。

     筷子的長度很長，一頭粗一頭細，拿起筷子後，先不要著急，仔細觀察一下，然後把它粗的那頭放在食指和大拇指之間，用你可愛有力滴大拇指壓住，選擇你鍾愛的那一根筷子放在食指和中指第一節指節之間，用小指節狠狠夾住，作為你的獨寵皇貴妃，它的位置是誰都不能撼動的。

     現在就剩下一根不受寵的筷子了，既然不受寵就讓它多做點活，但是它是一個放蕩不羈的性子，你需要用無名指和小拇指管住它，不讓它作妖，這時候就是你發揮無上威嚴的時候了，無名指讓它做什麼就做什麼，讓它張開就張開，讓它閉合就閉合，無名指就是你的大管家，這樣很輕鬆就夾住菜啦，是不是超級簡單。

      我們中國人有可能是從小到大養成的習慣，所以比較容易學，但對於外國友人可能就沒有那麼簡單了，對於初學的外國友人我有另外一種簡單的方法，只需要藉助一個小小的道具，你就可以輕鬆駕馭這雙頑皮的筷子啦。

      拿到新包裝的筷子之後先不要把它的包裝扔掉，把它捲起來放在筷子粗的那一頭的中間，然後拿一個一次性橡皮筋把兩根筷子綁起來，這樣筷子就有彈性了，還不會亂跑，用起來方便的不要不要的，外國友人可以試試哦！

筷子的正確使用方法：

1，使用前筷尖要對齊

2，使用時只動筷子上側

3，使用中指，拇指，食指3根手指輕輕拿住

4，拇指要放到食指的指甲旁邊

5，無名指的指甲墊在筷子下面

6，拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住

7，筷子後方留1厘米左右。