立秋后，气候常伴“干”“燥”“热”等特征。肺为娇脏，与秋气相通，容易感受秋燥之邪，许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重，所以秋令饮食养生应忌过燥的食物。

那么立秋后吃什么蔬果能降“火气”，除秋燥呢？一起来看看。

1.茄子

民谚有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”之说，立秋正是吃茄子的好时候。

中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气的作用。

2.南瓜

入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。

中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、润燥的作用。

3.莲藕

常言道“荷莲一身宝，秋藕最补人”。

中医认为，藕味甘，可入心、脾、胃三经，生用性寒，熟用性温。鲜藕甘寒多汁，能清热生津而止渴，还能凉血，散瘀，止血；而藕煮熟食能和胃健脾、益血，凡脾虚、血虚者，可用作常食之品

4.山药

中医认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。临床常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。麸炒山药补脾健胃功效增强，临床主要用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多等。

近代中西医汇通泰斗张锡纯说：“山药色白入肺，味甘归脾，液浓益肾”，山药既能滋阴又利湿，能滑润又收涩，有补而不滞，滋而不腻的特点。而且含蛋白质最多，在滋补药中为无上之品。

5.豆浆

《本草纲目》中记载豆浆“利水下气，制诸风热，解诸毒”。

豆浆中含有多种维生素，其中的维生素E能促进新陈代谢，保持肌肤滋润，秋季饮用可帮助缓解皮肤干痒、口鼻干燥等问题。

6.百合

清代医家吴仪洛曾指出，久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。

百合有养阴清热、润肺止咳等作用，可煮粥，煮汤，炒食。

7.银耳

银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，对阴虚火旺、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定疗效。

需要注意的是，风寒咳嗽、大便泄泻者不宜常吃银耳。

8.梨

中医认为，生梨性寒味甘，有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用。

对咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳痰黄、小便赤短有辅助治疗效果。虚寒体质、腹泻者少吃。

9.葡萄

中医认为，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液的作用。

10.苹果

中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者均有效。

11.石榴

石榴口味有甜、酸甜、酸之分，性味温甘酸涩，有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的作用。

石榴可直接食用，也可榨汁饮用，但吃多了容易伤齿、生痰，泻痢初起者不宜食用。

好啦~今天就跟大家分享到这里了。

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文章来源：药食参考

作者：暖心药食

编辑排版：aze | 图源：图虫创意、壹图网

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